St-Hubert BBQ Sås Mix

St-Hubert BBQ Sås Mix är en stapelvara i den kanadensiska matkulturen, född ur den legendariska rotisseri-restaurangkedjan som grundades i Montreal. Denna torra blandning gör det möjligt för konsumenter att återskapa varumärkets signaturrätt med rotisseriekycklingsås hemma. Produkten tillverkas främst i Kanada, särskilt inom anläggningar i Quebec, för att säkerställa den autentiska smakprofilen som har varit en favorit sedan mitten av 1900-talet.

Historiskt sett var varumärket en familjeägd verksamhet innan det förvärvades av den kanadensiska konglomeratet Recipe Unlimited (tidigare Cara Operations Limited). Ägarskapet förändrades avsevärt 2016 när detaljhandelsdivisionen för livsmedel, som producerar dessa såsblandningar, integrerades i den bredare portföljen av restauranggruppen. Medan restaurangerna verkar under Recipe Unlimited, hanteras den detaljhandelsproduktion av såser och livsmedelsprodukter genom deras specialiserade livsmedelsproduktionsavdelningar baserade i Ontario och Quebec.