Hilltop Klar Honung

Hilltop Honey startade som ett litet företag 2011 när grundaren Scott Davies började med biodling i sina föräldrars bakgård i Newtown, Wales. Vad som började som en lokal verksamhet växte snabbt till ett stort varumärke som levererar till återförsäljare över hela Storbritannien.

Även om varumärket har sina rötter i walesisk kultur och har en produktionsanläggning i Newtown, Wales, för buteljering och distribution, består den klara honungsprodukten vanligtvis av en blandning av honung från flera länder (ofta både EU- och icke-EU-länder) för att säkerställa en konsekvent smak och tillgång året runt.

År 2024 förvärvades Hilltop Honey av investeringsfirman Perwyn, som blev majoritetsägare. Trots denna förändring i ägarstrukturen fortsätter varumärket att verka från sin bas i Powys, Wales, med fokus på hållbar produktion och att utvidga sin närvaro på marknaden för naturliga sötningsmedel.