Löwensenf Mittelscharf senap

Löwensenf är ett historiskt tyskt senapsmärke, känd för sin 'Extra Scharf' (extra stark) variant. Märket grundades 1903 i Metz (som då var en del av det Tyska imperiet) av Otto och Frieda Frenzel. Efter första världskriget flyttade företaget sitt huvudkontor till Düsseldorf, där det blev en ikonisk del av stadens kulinariska identitet.

Idag tillverkas produkten främst i Tyskland, specifikt på fabriken i Düsseldorf. Ägandet av märket har övergått från den grundande familjen till större livsmedelskoncerner. Sedan 2001 har Löwensenf varit ett dotterbolag till Develey Senf & Feinkost-gruppen, en stor bayersk kryddtillverkare som också producerar produkter för internationella marknader och stora snabbmatkedjor.