Cantagallo Sal de Parrilla

Cantagallo är ett brasilianskt märke specialiserat på högkvalitativa kryddor och tillbehör för barbecue (churrasco). Grundat 2015, blev märket allmänt känt för sin 'Sal de Parrilla', ett medelgrovt salt som är idealt för att krydda kött både före och efter grillning, eftersom det tränger in i fibrerna bättre än grovt salt utan att över-salta.

Märket skapades av företaget Empório Cantagallo, som fokuserar på gourmet-barbecue segmentet. Trots att märket arbetar med ett rikstäckande distributionsnät i Brasilien och exporter till flera länder, förblir det under ledning av sin ursprungliga grundargrupp. Produktionen är koncentrerad i Brasilien och använder inhemska råvaror för att bibehålla den traditionella smakprofil som söks av barbecue-entusiaster.