Siggi's Yoghurt

Siggi's Dairy, känt för sin isländska skyr, grundades 2004 av Siggi Hilmarsson i New York. Varumärket föddes ur en önskan att återskapa den tjocka, proteinrika och lågsocker-yoghurten som var vanlig i Hilmarssons hemland Island, vilken han saknade på amerikanska mataffärshyllor. Denna hängivenhet till 'enkla ingredienser, inte mycket socker' blev hörnstenen i varumärkets identitet.

I början av 2018 förvärvades Siggi's av den franska mejerikoncernen Lactalis Group. Detta förvärv möjliggjorde en betydande expansion av varumärkets distribution, samtidigt som fokus på traditionella isländska recept bibehölls. Idag tillverkas produkten främst i USA för att betjäna den nordamerikanska marknaden, även om Lactalis använder sin globala försörjningskedja för distribution i andra territorier.

Fram till 2024 och framåt förblir Siggi's en nyckeltillgång i Lactalis-portföljen, som representerar den premium hälsoinriktade sektorn. Varumärket fortsätter att verka med sin ursprungliga etos, som betonar rena etiketter och näringsinnehåll under ägarskapet av ett av världens största mejeriföretag.