Eneks råg- och vetebröd med naturlig surdeg

Eneks är ett framstående bulgariskt bagerimärke som har sitt ursprung i Sliven. Produkten som visas är ett skivat råg-vetebröd tillverkat med naturlig surdeg och dinkel, vilket betonar traditionella bakmetoder och hälsoinriktade ingredienser för den bulgariska marknaden.

Märket ägs och drivs av Eneks OOD, ett lokalt bulgariskt företag som specialiserar sig på produktion av högkvalitativa bröd- och bakverksprodukter. All tillverkning sker inom Bulgarien, specifikt vid deras anläggningar i Sliven, därifrån de distribuerar till detaljhandelskedjor över hela landet. Företaget behåller sin självständighet som ett lokalt familjeföretag som fokuserar på lokala traditioner.