Siggi's Skyr Drickbar Yoghurt

Siggi's är ett märke som ursprungligen grundades i USA av Siggi Hilmarsson, en isländsk medborgare som ville föra traditionell isländsk skyr till den amerikanska marknaden. Produkten som visas, med fransk märkning och en webbplats (siggis-skyr.fr), produceras i Frankrike för att betjäna den europeiska marknaden.

År 2018 förvärvades märket av Lactalis, en stor fransk multinationell mjölkprodukterkoncern. Följaktligen, även om märkets recept och identitet är rotade i isländsk och amerikansk historia, är dess nuvarande tillverkning och slutgiltiga företagsägande franskt.