EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler

EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler är en premiumskivad ost som säljs under det privata märket EDEKA, Tysklands största livsmedelskedja. Denna specifika produkt är en ost med 'SK Protected Designation of Origin' (g.U.), vilket betyder att den måste produceras i Allgäuregionen i Bayern, Tyskland, med traditionella metoder och lokalt råmjölk.

Märket EDEKA grundades 1898 i Berlin och har utvecklats till en kooperativ av oberoende återförsäljare. Som ett privat märke betonar EDEKA Bio ekologiska standarder, vilket här verifieras av Bioland-certifieringen. Produkten tillverkas inom Tyskland av specialiserade mejeripartners i Allgäu-regionen för EDEKA-gruppen, vilket säkerställer både lokal härkomst och höga djurvälfärdsstandarder, vilket indikeras av 'Haltungsform 5' (Premium Bio) etiketten.