Garofalo Prosciutto Crudo Tortellini

Garofalo är en historisk italiensk pastatillverkare med en arv som går tillbaka till 1789 i Gragnano, Italien, en stad världsberömd för sin pasta-produktionsarv. Varumärket är hyllat för sitt engagemang för högkvalitativa ingredienser och traditionella tillverkningsmetoder som har förts vidare genom generationer.

Även om varumärket behåller sina djupa italienska rötter och fortsätter att producera sina högkvalitativa pastaprodukter i Italien, har dess ägarstruktur utvecklats. Specifikt sedan 2014 har det spanska multinationella företaget Ebro Foods haft ett majoritetsägande i Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Detta partnerskap har möjliggjort för Garofalo att expandera sin internationella närvaro samtidigt som de drar nytta av Ebros omfattande globala distributionsnätverk.

Idag förblir Garofalo ett premiumnamn på pastamarknaden, som erbjuder en variation av torra och färska pastaalternativ, inklusive fyllda varianter som de Prosciutto Crudo Tortellini som visas här. Företaget fortsätter att verka från sitt historiska huvudkontor i Gragnano, vilket säkerställer att "Made in Italy"-kvaliteten förblir kärnan i varumärkets identitet under övervakning av sitt spanska moderbolag.