fairlife ultrafiltrerad helmjölk

fairlife är ett framstående mejerimärke känt för sin ultrafiltreringsprocess, vilket resulterar i mjölk med högre protein- och lägre sockerinnehåll jämfört med vanlig mjölk. Märket betonar sin laktosfria och näringsrika profil, vilket tilltalar hälsoinriktade konsumenter.

Ursprungligen grundat i USA, har fairlife kraftigt utökat sin verksamhet till den kanadensiska marknaden. I Kanada produceras produkten och måste framställas med 100% kanadensisk mjölk för att få använda 'Dairy Farmers of Canada' Blue Cow-logotypen, som syns på förpackningen. Märket produceras vid en specialiserad anläggning i Peterborough, Ontario.

Medan märket började som ett joint venture, når det nu en global skala under full äganderätt av ett stort multinationellt företag. Detta säkerställer att medan mjölkens källa är lokal för att uppfylla regionala standarder och konsumentpreferenser, är den företagsmässiga backningen och distributionsnätverken en del av en global infrastruktur.