Novi Gianduiotto Classico

Novi Gianduiotto Classico är en premium chokladpralin som förkroppsligar den historiska piemontesiska traditionen av Gianduja. Varumärket Novi grundades 1903 i Novi Ligure, Italien, och har blivit en symbol för högkvalitativ italiensk chokladproduktion. Dessa specifika chokladkännedom är tillverkade med en blandning av choklad och lokala italienska hasselnötter, vilket återspeglar varumärkets engagemang för autentiska regionala ingredienser.

Tillverkningsprocessen är djupt förankrad i Italien, specifikt vid fabriken i Novi Ligure i Piemonte. Detta säkerställer att de traditionella teknikerna för smidig chokladtillverkning och rostning av hasselnötter upprätthålls under strikt kvalitetskontroll. Varumärket är en kärnkomponent i Elah Dufour Novi Group, en betydande aktör på den italienska konfektyrmarknaden som stoltserar med att bevara italiensk excellens och oberoende.

För närvarande ägs varumärket av Elah Dufour Novi Group, med huvudkontor i Bra, Italien. Gruppen återupplivades 1982 av entreprenören Flavio Repetto, som konsoliderade flera historiska italienska konfektyrvarumärken under en patriotisk och kvalitetsdriven flagg. Det förblir en av de största och mest respekterade oberoende chokladtillverkarna i Italien.