Braun Cremo Vaniljfyllningspulver

Braun Cremo är en specialiserad bakningsingrediens som används främst inom den professionella konditor- och konfektyrindustrin för att skapa vaniljsmakade gräddfyllningar. Varumärket Braun (officiellt Martin Braun) grundades 1946 i Hannover, Tyskland, och har vuxit till att bli ett ledande namn på den europeiska bakningsmarknaden.

Produkten tillverkas i Tyskland vid företagets anläggningar i Hannover. Sedan 1985 har Martin Braun-Gruppe varit medlem av Oetker-gruppen, ett stort tyskt familjeägt konglomerat. Detta ägande placerar Braun inom ett globalt nätverk av livsmedelsföretag, samtidigt som de behåller sitt fokus på professionella baklösningar.