Rapunzel Mandelmus (Mandelmassa)

Rapunzel Mandelmus är en högkvalitativ ekologisk mandelmassa som produceras av Rapunzel Naturkost, en pionjär inom den europeiska ekologiska livsmedelsrörelsen. Produkten är känd för sin renhet och innehåller ofta 100% rostade mandlar utan tillsatser. Den är en del av ett brett utbud av vegetariska och veganska hälsoprodukter som prioriterar hållbart jordbruk och rättvis handel.

Företaget grundades 1974 av Joseph Wilhelm och Jennifer Vermeulen som en liten hälsokostbutik och gemenskap i Augsburg, innan det flyttade till sitt nuvarande huvudkontor i Legau, Allgäu. Varumärket förblir familjeägt och oberoende, vilket motverkar trenden av sammanslagningar av större livsmedelskoncerner. Rapunzel är särskilt känd för sin 'Hand in Hand' rättvis handelssymbol, som kombinerar ekologisk odling med socialt ansvar i den globala södern. All produktion av deras nötter tar plats på deras egna produktionsanläggningar i södra Tyskland, vilket säkerställer strikt kvalitetskontroll från råvaran till den färdiga burken.