Augustiner-Bräu öl

Augustiner-Bräu är Münchens äldsta oberoende bryggeri, med rötter som går tillbaka till 1328 när det grundades av augustiner-munkar. Till skillnad från många andra stora tyska bryggerier som har blivit uppköpta av multinationella konglomerat, förblir Augustiner starkt oberoende och djupt förankrat i sin bayerska kulturarv.

Den unika ägarstrukturen är resultatet av Edith Haberland-Wagners arv. Vid arvtagandet av en majoritetsandel 1981, grundade hon Edith Haberland Wagner-stiftelsen för att säkerställa att bryggeriet aldrig skulle säljas till ett företag. Idag äger stiftelsen 51% av bryggeriet och använder sina utdelningar för att finansiera välgörenhetsprojekt, kulturbevarande och ungdomsidrott i Münchens region. Ölen tillverkas uteslutande i München, med en bibehållning av traditionella bryggmetoder och historiska renhetsstandarder.