Huober Brezel

Huober Brezel är ett välkänt tyskt märke som specialiserar sig på produktion av traditionella krispiga pretzels och salta snacks. Grundat 1950 av Emil Huober i Erdmannhausen, blev företaget först med storskalig produktion av krispiga pretzels, kända som 'Große Huober Brezel'. Märket hyllas för sitt engagemang för högkvalitativa ingredienser och traditionella bakmetoder.

Än idag är märket ett oberoende familjeägt företag. Tillverkningen är främst koncentrerad vid den historiska platsen i Erdmannhausen, Baden-Württemberg. Huober är också mycket uppskattat för sitt tidiga antagande av ekologiska standarder, och samarbetar ofta med lokala bönder för att få biodynamiska råvaror, vilket säkerställer att arvet från Emil Huobers 'Pretzel-Baker' hantverk fortsätter på ett hållbart sätt.