Belsia Artisanal Chips

Belsia är ett premiumvarumärke av hantverksmässiga potatischips som har sina rötter i den franska jordbrukstraditionen från Beauce-regionen. Varumärket grundades 2015 av Matthieu Maisons, en bonde som är verksam i Létourville, Eure-et-Loir. Chipsen är kända för att vara 'jordbruksproducerade' (produit à la ferme), och tillverkas av potatis som odlas direkt på familjens gård och tillagas i små satser i en kittel för att säkerställa kvalitet och krispighet.

Ägandet är helt oberoende och familjeägt under företaget Ferme de Létourville. Produktionsprocessen betonar lokala kretsar, med högkvalitativa franska ingredienser som solrosolja och havssalt från Île de Ré. Detta fokus på lokalt hantverk och regional identitet har gjort det möjligt för Belsia att etablera sig som en ledare på den franska hantverks-snackmarknaden.