Ponnath Feinstes Hähnchenbrustfilet

Ponnath Die Meistermetzger är ett traditionellt tyskt varumärke som specialiserar sig på premiumkött och charkuteriprodukter. Denna specifika produkt är en tunt skivad, tillagad kycklingbröstfilé, marknadsförd för sitt låga fettinnehåll (under 3%). Varumärket har en lång historia inom den tyska slakterihandeln, som går tillbaka till slutet av 1600-talet.

Tillverkningen sker främst i Tyskland, där företaget driver flera specialiserade produktionsanläggningar över hela landet. Varumärket upprätthåller ett rykte för högkvalitativa standarder, som kännetecknas av certifieringsmärken som QS-Systemet som är synliga på förpackningen.

Trots att Ponnath fortfarande är ett familjeägt företag i sin anda och namn, blev det en del av Max Auer Group 2020. Denna förvärv hjälpte varumärket att utöka sina distributionsnätverk samtidigt som det behöll sitt arv som en lokal mästarslaktare som finns i större detaljhandlare över hela Tyskland och grannländer.