Sucre racine (Roots Sugar)

Sucre racine är ett senegalesiskt varumärke av premiumsockersorter, mest känd för sitt bruna socker och råsocker från sockerrör. Varumärket betonar lokal produktion och det forntida jordbrukarv som finns i Västafrika. Det har blivit en betydande aktör på den regionala livsmedelsmarknaden genom att erbjuda ett alternativ till importerade raffinerade sockerarter, med fokus på naturlig bearbetning och lokal upphandling.

Produkten tillverkas främst i Senegal, där man utnyttjar landets starka sockerrörsindustri. Som ett dotterbolag till en större lokal koncern spelar det en viktig roll i den inhemska ekonomin genom att stödja lokala bönder och industriell bearbetning inom regionen.

Rotad i senegalesisk entreprenöranda ägs Sucre racine av Patisen Group. Patisen är ett av Västafrikas ledande agro-industriella företag, grundat och med huvudkontor i Dakar. Gruppen förvaltar en bred portfölj av livsmedelsprodukter och fortsätter att expandera sin närvaro över den afrikanska kontinenten och bortom.