Williams Bros. Brewing Co. Birds & Bees Summer Ale

Birds & Bees är en populär gyllene sommarale som produceras av Williams Bros. Brewing Co., ett oberoende hantverksbryggeri baserat i Alloa, Skottland. Ölen kännetecknas av sin lätta, uppfriskande profil, bryggd med fläderblom för att ge en blommig arom och citrusnoter, vilket gör den till en stapelvara inom skotsk hantverksbryggning.

Varumärkets historia började på slutet av 1980-talet när Bruce Williams återupplivade ett gammalt gaeliskt recept för ljungöl. Detta ledde till grundandet av företaget, som så småningom tog över källaren på Forth Brewery i Alloa. Idag är Williams Bros. fortfarande ett av Skottlands mest erkända oberoende bryggerier, som upprätthåller sina produktionsanläggningar inom landet och fortsätter att ägas av de grundande familjers intressen genom Williams Brothers Brewing Co. Ltd.