Uiltje Bird of Prey IPA

Uiltje Bird of Prey är en flaggskepps India Pale Ale producerad av Uiltje Brewing Company. Ölen är känd för sina tropiska humletoner och sitt distinkta serietidningsstiliga varumärke. Den bryggs i Haarlem, Nederländerna, och upprätthåller en stark lokal identitet trots nyliga företagsförvärv.

År 2021 förvärvades bryggeriet av Swinkels Family Brewers, en framstående familjeägd bryggerigrupp i Nederländerna. Detta förvärv gjorde det möjligt för Uiltje att utnyttja ett bredare distributionsnätverk, samtidigt som de behöll sin kreativa oberoende och bryggverksamhet i sin ursprungliga stad.