Wan Kwai Sambal Oelek

Wan Kwai är ett populärt märke i Europa som specialiserar sig på asiatiskinspirerade ingredienser och kondimenter, särskilt känt för sin Sambal Oelek. Medan märket väcker asiatiska kulinariska traditioner, grundades det av det tyska företaget Importhaus Wilms. Produkterna distribueras brett i europeiska stormarknader för att möta efterfrågan på exotiska kryddor och såser.

Tillverkningen av Wan Kwai-produkter sker ofta i Nederländerna, ett land med djupa historiska band till indonesisk matlagning och en robust infrastruktur för kryddbearbetning. Sedan 1995 har märket varit en del av Zertus Group, en internationell livsmedelskoncern med huvudkontor i Hamburg, Tyskland, som hanterar olika speciallivsmedelsvarumärken.