Paçoquita jordnötssötsak

Paçoquita är en populär brasiliansk jordnötssötsak, traditionellt känd som paçoca, som består av malda jordnötter, socker och salt. Det är en grundpelare i brasiliansk snacks kultur, särskilt känd under Festa Junina-firanden. Varumärket är känt för sin distinkta gula förpackning och den karakteristiska smuliga texturen av produkten.

Varumärket tillverkas och ägs av Santa Helena Indústria de Alimentos S.A., vilket är ett av de största företagen inom den jordnötbaserade livsmedelssektorn i Latinamerika. Företaget grundades i Ribeirão Preto, Brasilien, 1942, och har upprätthållit sitt huvudkontor och primära tillverkningsanläggningar där i åratal, vilket säkerställer betydande kvalitetskontroll från inköp av råa jordnötter till den slutliga förpackade produkten. Santa Helena förblir ett privatägt brasilianskt företag, vilket gör det till den slutliga ägaren av varumärket idag.