Carstens Lübecker Finest Marzipan Cherry

Carstens Lübecker Marzipan är ett premiumvarumärke av marsipanprodukter som har sitt ursprung i den hansestad Lübeck, Tyskland. Företaget, Erasmi & Carstens, grundades 1845 och har byggt ett långvarigt rykte för kvalitet under den skyddade geografiska beteckningen 'Lübecker Marzipan', som säkerställer att produkten tillverkas i det angivna området med specifika standarder för mandelinnehåll.

Produkten som visas är från deras 'Finest Marzipan'-linje, som speciellt innehåller körsbärsfyllning. Även om det ursprungligen var ett oberoende företag, köptes Erasmi & Carstens av Zertus Group 1991. Idag övervakar Zertus GmbH, ett familjeägt internationellt livsmedelsföretag baserat i Hamburg, varumärkets produktion och distribution, och upprätthåller de traditionella tillverkningsprocesserna i Lübeck.