Tesori dell'Arca Skotsk Rökt Lax

Tesori dell'Arca Skotsk Rökt Lax är en premium skaldjursprodukt som främst säljs på den italienska marknaden. Laxen kommer från hållbara gårdar i Skottland, vilket framgår av den skotska flaggan och etiketten 'Salmone Allevato in Scozia'. Den bearbetas och rökas sedan i Italien med traditionell bokved ('legno di faggio') för att uppnå sin distinkta smak.

Tesori dell'Arca är en privat etikett som ägs av den italienska detaljhandelsgruppen Selex. Varumärket fokuserar på hantverksmässiga och högkvalitativa livsmedelsprodukter som representerar regional eller internationell excellens. Medan råvaran (laxen) kommer från Skottland, hanteras produktion och slutförpackning av italienska tillverkare på uppdrag av Selex-gruppen, vilket säkerställer hög kvalitetskontroll inom den europeiska leveranskedjan.