Société Roquefort-ost

Société är det mest ikoniska varumärket för Roquefort-ost, en världsberömd blå ost tillverkad av fårmjölk från södra Frankrike. Varumärket grundades 1863 genom bildandet av Société des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort.

Produkten tillverkas strikt i kommunen Roquefort-sur-Soulzon i Frankrike, och uppfyller kraven för skyddad ursprungsbeteckning (PDO). Sedan 1992 har varumärket varit en del av Lactalis Group, vilket säkerställer dess distribution på globala marknader samtidigt som de traditionella åldringsprocesserna i naturliga kalkstenhögar upprätthålls.