Loose Hausmacher Surt Mjölkost

Loose Hausmacher är en traditionell tysk sur mjölkost (Sauermilchkäse), en specialitet känd för att vara hög i protein och mycket låg i fett. Varumärket 'Loose' har en lång historia i Tyskland, särskilt förknippad med Harzer-osttraditionen.

Varumärket grundades ursprungligen som Käserei Loose i Vienenburg, Tyskland. Under årens lopp växte det till att bli en framträdande aktör på den regionala ostmarknaden. I moderna tider är varumärket en del av den omfattande portföljen hos Theo Müller Group (Unternehmensgruppe Theo Müller), ett multinationellt mejeriföretag. Produktionen förblir koncentrerad i Tyskland, främst vid den dedikerade ostfabriken i Leppersdorf, Sachsen, vilket säkerställer produktens traditionella kvalitet och regionala arv.