Pomì Krossade Tomater

Pomì är ett välkänt italienskt märke som specialiserar sig på bearbetade tomatprodukter. Märket grundades 1982 i "Food Valley" i norra Italien (områdena Parma och Cremona) och blev berömt för sin innovativa användning av förpackningar i papp (Brik) för tomatprodukter, vilket säkerställer friskhet utan konserveringsmedel.

Märket är en kärnkomponent i Consorzio Casalasco del Pomodoro, en jordbrukssamkooperativ som består av hundratals lokala italienska gårdar. Denna ägarstruktur säkerställer att produkten är 100 % italiensk, med full spårbarhet från fältet till köket. Tillverkningen är fokuserad i Italien, främst vid anläggningar som den i Rivarolo del Re, där lokalt skördade tomater används.