Rostar Fryst Hel Makrill (Scomber Scombrus)

Rostar är ett framstående bulgariskt märke som specialiserar sig på handel och distribution av fryst fisk och skaldjursprodukter. Denna specifika produkt innehåller hela Atlantmakrillen (Scomber Scombrus), fångad i Nordostatlanten (FAO 27-området), speciellt nära Island, vilket indikeras av märkningen 'IS'. Produkten importeras, bearbetas och packas sedan i Bulgarien för de lokala och regionala marknaderna.

Märket ägs av det bulgariska företaget Rostar BG, som driver en betydande fiskbearbetningsanläggning och distributionsnätverk. Verksamheten fokuserar på att skaffa högkvalitativt vildfångad fisk från internationella vatten och förbereda den för detaljhandel och hotellsektorer i Balkanregionen. Det förblir ett privatägt bulgariskt företag som grundades för att överbrygga klyftan mellan globala fiskeflottor och östeuropeiska konsumenter.