Coppenrath & Wiese frysta bakverk

Coppenrath & Wiese är ett välrenommerat tyskt märke som är specialiserat på högkvalitativa frysta desserter, tårtor och bakverk. Företaget grundades 1970 av Aloys Coppenrath och Josef Wiese och revolutionerade marknaden för frysta livsmedel genom att introducera kvalitetsprodukter från mästerbagare i den frysta gången.

Produktion av varumärket är praktiskt taget helt centraliserad i norra Tyskland, specifikt vid dess omfattande produktionsanläggning i Mettingen. Detta säkerställer att traditionella bakstandarder upprätthålls genom en kombination av hantverksskicklighet och moderna tillverkningsprocesser. År 2015 genomgick varumärket en betydande ägarförändring när det förvärvades av Oetker-gruppen, ett av Tysklands mest etablerade familjeföretag. Idag verkar det som en specialiserad avdelning inom Dr. Oetkers livsmedelsportfölj, medan det bevarar sin arv och drar nytta av ett globalt distributionsnätverk.