Bresso Feine Häppchen Kräuter der Provence

Bresso är ett välkänt varumärke för specialiteter av färskost, ursprungligen inspirerad av franska kulinariska traditioner men specifikt utvecklad för den tyska marknaden. Varumärket lanserades första gången 1975 av företaget Edelweiss i Kempten, Tyskland. Det blev berömt för sin luftiga, vispade textur och inkludering av aromatiska örter, särskilt de som är karaktäristiska för Provence-regionen.

Idag ägs Bresso av Savencia Fromage & Dairy (tidigare Soparind Bongrain), en global ledare inom specialost baserad i Frankrike. Medan varumärket har djupa rötter i Tyskland och mycket av dess produktion för den lokala marknaden förblir där (specifikt vid Edelweiss-anläggningen i Allgäu), är det en del av en internationell portfölj. Produktlinjen 'Feine Häppchen' innehåller små, bitstora medaillons av färskost toppade med örter och kryddor, designade som ett bekvämt mellanmål eller aptitretare.