Ankerkraut Wok Gewürz

Ankerkraut är en välkänd tysk kryddfabrik belägen i Hamburg, grundad 2013 av Stefan och Anne Lemcke. Varumärket fick stor popularitet efter att ha synts i det tyska tv-programmet 'Die Höhle der Löwen' (den tyska versionen av Shark Tank). De är kända för sina högkvalitativa kryddblandningar som är förpackade i ikoniska glasburkar med korkpropp.

Även om råvarorna (kryddor) hämtas globalt, sker blandningen, bearbetningen och förpackningen på deras anläggning i Hamburg, Tyskland. År 2022 genomgick varumärket en stor ägarförändring när grundarna och tidigare investerare sålde sin majoritetsandel till det schweiziska multinationella livsmedel- och dryckesföretaget Nestlé. Detta förvärv väckte betydande diskussion men möjliggjorde för varumärket att utnyttja Nestlés omfattande distributionsnätverk samtidigt som de behöll sin identitet som en premium 'smakfabrik'.