MANI Bläuel Olivolja

MANI Bläuel är ett banbrytande märke inom ekologisk olivproduktion, baserat i Mani-regionen på Peloponnesos i Grekland. Grundat 1979 av Fritz och Burgi Bläuel, var företaget det första att exportera ekologisk olivolja från Grekland. Produktionsprocessen betonar traditionell handplockning och mekanisk kallpressning av Koroneiki-oliver lokalt i Kalamata. Varumärket drivs som ett familjeföretag med ett starkt fokus på ekologisk hållbarhet och socialt ansvar. Ägandet förblir inom Bläuel-familjen, uppdelat mellan deras grekiska produktionsanläggning och deras distributionscenter i Österrike.