Sze-Chuan Stekt Schalotten

Sze-Chuan Stekta Schalotten är en populär basvara i sydostasiatisk matlagning, som främst används som en smakrik garnering för nudelrätter, ris och soppor. Även om den ursprungliga burken på bilden har blivit manuellt ommärkt med texten 'Brödsmulor', identifierar den underliggande förpackningen den som Stekt Schalott tillverkad i Malaysia.

Varumärket 'Sze-Chuan' (igenkännbart genom '4-S' eller 'Sze-Chuan'-logotypen på etiketten) är ett väletablerat namn på den singaporeanska och malaysiska matdistributionsmarknaden. Det grundades i Singapore under Sze-Chuan Company Pte Ltd. Produkten tillverkas i Malaysia, vilket utnyttjar regionens jordbruksproduktion av schalottenlökar och traditionella stekningsmetoder. I dag ägs varumärket fortfarande av det grundande företaget och fortsätter att fungera som en nyckeldistributör av torkade och konserverade livsmedel i regionen.