WIBISCO Shirley-kex Kokos

Shirley-kex, ett välkänt namn i Karibien, tillverkas av West India Biscuit Company Limited (WIBISCO), som har sitt huvudkontor i Barbados. Dessa kex är en stapelvara i regionens kulinariska kultur, kända för sina unika smakprofiler och detaljerade präglade mönster.

WIBISCO har varit verksamma sedan 1910 och har en stark tradition inom kexproduktion i St. Michael, Barbados. För närvarande fungerar företaget som en viktig dotterverksamhet under Bermudez Group, en stor regional livsmedelstillverkare baserad i Trinidad och Tobago. Denna ägarstruktur gör det möjligt för Shirley-kex att distribueras brett över Karibien, Nordamerika och delar av Europa, samtidigt som de behåller sina barbadiska produktionsrötter.