Hacendado Bonito del Norte konserverad tonfisk

Hacendado är det privata etikettvarumärket för den spanska mataffärskedjan Mercadona. Denna specifika produkt, 'Bonito del Norte' (Vit Tonfisk), är en lyxig konserverad fisk som är mycket uppskattad inom spansk gastronomi.

Produkten tillverkas för Mercadona av specialiserade lokala leverantörer. När det gäller konserverad tonfisk och bonito är huvudtillverkaren ofta Escurís, baserat i A Pobra do Caramiñal, Galicien, Spanien. Varumärket Hacendado skapades på 1970-talet och har sedan dess blivit ett av de mest erkända privata etiketterna i Europa tack vare sitt pris-prestandaförhållande. Den slutliga ägaren av varumärket är Mercadona S.A., ett familjeägt företag med huvudkontor i Valencia, Spanien.