Bold Bean Co Queen Chickpeas

Bold Bean Co är ett London-baserat företag som grundades 2021 av Amelia Christie-Miller efter att hon upptäckte den överlägsna kvaliteten på arvbönor medan hon bodde i Spanien. Företaget fokuserar på att källsortera och sälja stora, krämiga, högkvalitativa baljväxter som är inlagda i sin egen matlagning för att bevara textur och smak.

Även om varumärket är brittiskt ägt och har sitt huvudkontor i Storbritannien, odlas och bearbetas baljväxterna själva i Spanien. Det spanska klimatet och traditionella konserveringstekniker är centrala för varumärkets identitet, vilket säkerställer att bönorna förblir mjuka och fulla av protein utan den metalliska smaken som ofta finns i konserverade alternativ.

Bold Bean Co förblir ett oberoende företag under ledning av sin grundare. Det har framgångsrikt positionerat sig på den premiummarknaden för livsmedel, med betoning på transparens i sin leveranskedja och ett åtagande för hållbar, växtbaserad kost genom högkvalitativa jordbrukspraxis i Europa.