Jozo Mineralsalt

Jozo är ett av de mest kända saltvarumärkena i norra och västra Europa, med en historia som går tillbaka till dess grundande 1929. Varumärket, som står för "Jodium Zout" (Jodiserat Salt), belyser dess historiska betydelse som en av de första varumärkena som tillsatte jod i salt för att möta folks hälsobehov. Denna specifika produkt är 'Mineralsalt' (Mineralsalt), en finmalen saltvariant med minskat natrium, som främst marknadsförs i nordiska regioner som indikeras av den svenska och finska märkningen på förpackningen.

Varumärket ägs och tillverkas för närvarande av Salins Group (Groupe Salins), ett franskt företag som är en av de ledande saltproducenterna i Europa. Salins förvärvade varumärket från Nouryon (tidigare AkzoNobel Specialty Chemicals). Medan varumärket har djupa nederländska rötter och upprätthåller en tillverkningsnärvaro i Nederländerna genom historiska saltverk, är det nu en del av en global portfölj som förvaltas från Frankrike. Produkten förblir ett grundläggande inslag i kök för sin konsekventa kvalitet och sitt mångsidiga utbud av specialsalter.