Zizzi Italiensk Restaurang

Zizzi är en framträdande italienskinspirerad kedja för avslappnad middag som grundades 1999 av bröderna Adam och Sam Kaye, som också grundade ASK Italiano. Den första Zizzi-lokalen öppnade i Chiswick, London, och sedan dess har varumärket växt till att bli en betydande del av den brittiska stadsmiljön, känt för sina karakteristiska öppna pizzaugnar och individuellt utformade restauranginteriörer.

Historiskt sett har varumärket genomgått flera ägarstrukturer. Det var initialt en del av Gondola Group innan det förvärvades av private equity-företaget Bridgepoint 2015 för cirka 250 miljoner pund. I juli 2020, efter utmaningarna från COVID-19-pandemin, förvärvades varumärket av TowerBrook Capital Partners som en del av en omstrukturering av Azzurri Group.

Idag verkar Zizzi under Azzurri Group, en stor plattform för investeringar inom gästfrihet. Även om det främst är en restaurangkedja, har Zizzi utvidgat sin närvaro till detaljhandelsmarknaden med ett sortiment av frysta måltider som säljs i större brittiska supermarknader. Den slutliga ägaren, TowerBrook Capital Partners, är ett internationellt investeringsföretag med huvudkontor både i London och New York, specialiserat på konsument- och industrisektorer.