Salakis Classic Greek Feta

Salakis är ett framstående märke som specialiserar sig på medelhavsstil ostar, framför allt Feta. Medan varumärket i sig utvecklades av den franska mejerijätten Lactalis för att marknadsföra fårmjölksprodukter, produceras denna specifika 'Classic Greek Feta' i Grekland. Detta beror på den skyddade ursprungsbeteckningen (PDO) för Feta, som lagligt kräver att ost med namnet 'Feta' måste produceras i specifika regioner i Grekland med traditionella metoder och specifika mjölkförhållanden.

Idag är Salakis ett kärnvarumärke inom portföljen hos Groupe Lactalis, världens största mejeriproduktgrupp. Varumärket fungerar som en bro mellan traditionellt grekiskt osttillverkning och globala distributionsnätverk. Även om det har sina rötter i fransk marknadsföringsstrategi, är den fysiska produktionen av deras PDO-märkta produkter strikt kopplad till grekiskt territorium för att upprätthålla autenticitet och juridisk efterlevnad inom Europeiska unionen.