Gut & Günstig Ofen-Backfisch im Backteig

Gut & Günstig är det främsta privata varumärket (butiksvarumärket) för den tyska livsmedelskedjan EDEKA. Denna specifika produkt, 'Ofen-Backfisch im Backteig', består av pollockfiléer från Norra Stilla havet (FAO 61) som är panerade för ugnstillagning. Privata varumärkesprodukter som denna tillverkas ofta av olika kontrakterade livsmedelsbehandlingsföretag över hela Europa och Tyskland, beroende på aktuella leveranskedjor och produktionskapaciteter. EDEKA, grundat 1907, är fortfarande ett kooperativt strukturerat företag med huvudkontor i Hamburg, Tyskland, och är den slutliga ägaren av varumärket.