Wetherspoon mat och dryck

JD Wetherspoon, vanligtvis känd som Wetherspoons, är en framstående brittisk pubkedja som grundades 1979 av Tim Martin. Den första puben öppnades i Muswell Hill, London, ursprungligen kallad Martin's Free House innan den bytte namn. Företaget är känt för sina storskaliga ombyggnader av historiska byggnader, såsom gamla biografer och banker, och är allmänt erkänt för sina överkomliga priser och avsaknad av bakgrundsmusik.

Även om varumärket är djupt förankrat i Storbritannien, är dess tillverkning och försörjning varierande. Det mesta av den färska maten och de egna ölen som serveras produceras eller bryggs inom Storbritannien för att stödja lokala försörjningskedjor. Specialprodukter, internationella spritdrycker och utvalda ingredienser kommer dock från olika länder världen över för att upprätthålla deras omfattande menyvariation.

JD Wetherspoon PLC är ett börsnoterat företag som är listat på Londonbörsen. Till skillnad från många konkurrenter som har förvärvats av multinationella konglomerat, förblir Wetherspoon en oberoende enhet. Företaget har sitt huvudkontor i Watford, England, och leds av sin ursprungliga grundare, Tim Martin, som fungerar som ordförande och behåller en betydande ägarandel.