Schär Mix Brot Mjöl

Schär Mix Brot är en specialiserad glutenfri mjölblandning designad för att baka bröd, bullar och jästdeg. Varumärket är synonymt med glutenfri kost och har etablerat sig som en global ledare inom marknaden för celiakisnäll mat.

Varumärket grundades ursprungligen i Sydtyrolen, Italien, och har utvecklats från en lokal hälsainitiativ till ett världsomspännande hushållsnamn. Produktionsverksamheten fortsätter primärt att äga rum i Italien, särskilt i deras huvudsakliga tillverkningscentraler, även om de utnyttjar olika anläggningar över hela Europa för att möta den internationella efterfrågan. Varumärket förblir familjeägt och behåller sitt fokus på kosthälsa och innovation under Dr. Schär AGs paraply.