Cholula Extra Hot Sauce

Cholula Hot Sauce är en världsberömd krydda som ursprungligen skapades i Chapala, Jalisco, Mexiko. Varumärket är uppkallat efter den 2 500 år gamla staden Cholula, den äldsta fortfarande befolkade staden i Mexiko. Det är känt för sin ikoniska träkapsyl och porträttet av 'La Chalupera' på etiketten, som representerar traditionen och arvet inom mexikansk matkultur.

Även om varumärket har djupa mexikanska rötter och fortsätter att tillverkas i Mexiko för att behålla sin autentiska smakprofil, har ägarskapet över åren förändrats. Ursprungligen producerat av Harrison-familjen, förvärvades det senare av L Catterton. År 2020 nådde den globala livsmedelsjätten McCormick & Company en överenskommelse för att förvärva varumärket och integrera det i sin omfattande portfölj av kryddor och såser. Detta förvärv har hjälpt till att utöka Cholulas distributionsnätverk globalt samtidigt som den ursprungliga tillverkningsbasen i Mexiko bevaras.