Petersburg 12°P Craft Beer Pilsner

Petersburg 12°P Craft Beer är en pilsner-lager som marknadsförs med branding som väcker tankar om europeisk öltillverkningstradition. Den visar specifikt upp motiv som tysk heraldiskt och slogans som 'Exquisit tysk hantverksöl'. Trots dessa stilistiska nedsänkningar i Tyskland och namnet 'Petersburg', är det en produkt som tillverkas och främst distribueras inom den kinesiska marknaden.

Detta märke är indikativt för en marknadstrend där lokala kinesiska bryggerier antar västerländsk nomenklatur och estetiska stilar för att förmedla en känsla av arv och premiumkvalitet. 12°P hänvisar till Plato-skalan, en måttstock på koncentrationen av extrakt som en procentandel av vikten, vilket är en vanlig teknisk specifikation som framhävs på öl som produceras i denna region. Produkten ägs och hanteras av inhemska kinesiska dryckesföretag som specialiserar sig på massproducerade 'hantverksstil' öler för lokal konsumtion.