Kotányi Meersalz jodiert (Iodized Sea Salt)

Kotányi är ett prestigefyllt österrikiskt märke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1881, när János Kotányi grundade en paprikakvarn i Szeged. Märket har sedan dess utvecklats till en ledande internationell leverantör av örter och kryddor, särskilt dominerande i Central- och Östeuropa. Medan havssaltet själv är skördat från marina källor sker den slutliga bearbetningen, joderingen och paketeringen i de signaturkvarnarna på företagets huvudsakliga produktionsanläggning i Wolkersdorf, Österrike.

Idag förblir Kotányi ett familjeägt företag som bibehåller sitt arv samtidigt som det verkar som en global aktör på kryddmarknaden. Märket är känt för sina högkvalitativa standarder och innovativa förpackningar, såsom den justerbara kvarnen som visas på bilden. Det verkar genom olika dotterbolag över hela Europa, men förblir under den slutliga äganderätten av Kotányi-familjen genom Kotányi GmbH.