Dona Clara Flocão (Flingad Majsmejl)

Dona Clara är ett välkänt brasilianskt märke som specialiserar sig på produkter baserade på majs, mest anmärkningsvärt 'Flocão', vilket är ett grovt flingat majsmjöl som är essentiellt för att göra traditionella rätter som Couscous (Cuscuz Nordestino). Varumärket är en hörnsten i matkulturen i nordöstra Brasilien.

Produkten tillverkas i Brasilien, specifikt av Coringa-gruppen (Grupo Coringa). Grundad i slutet av 1960-talet i Arapiraca, Alagoas, har Coringa-gruppen utvidgat sin verksamhet till att omfatta stora industriella komplex i både Alagoas och Sergipe. Varumärket förblir under ägande av detta brasilianska konglomerat, vilket gör att det behåller sitt arv som ett lokalt grundat och drivet hushållsnamn inom den brasilianska livsmedelsindustrin.