Arnott's Tim Tam chokladkex

Tim Tam är ett ikoniskt australiensiskt chokladkex som först introducerades av Arnott's 1964. Det är uppkallat efter den vinnande hästen från Kentucky Derby 1958 och produkten består av två maltade kex åtskilda av en lätt chokladkrämfyllning och täckta med ett tunt lager av texturerad choklad. Sedan dess har det blivit en kulturell stapelvara i Australien och ett globalt erkänt snacks.

Medan varumärket förblir djupt rotat i den australiensiska arv, har ägarskapet övergått genom flera multinationella företag under decennierna. Ursprungligen ett familjeägt australiensiskt företag, förvärvades Arnott's av den amerikanska livsmedelsjätten Campbell Soup Company i slutet av 1900-talet. År 2019 bytte varumärket återigen ägare när det såldes till Kohlberg Kravis Roberts (KKR), ett globalt investeringsföretag.

I dag fortsätter Tim Tam att tillverkas främst vid Arnott's fabriker i Sydney (Huntingwood), Brisbane (Virginia) och Adelaide (Marleston). Trots den internationella karaktären av sitt slutliga företagsägande, behåller varumärket sin identitet som en australiensisk klassiker, med specialiserade produktionslinjer för att bibehålla den specifika texturen och smakprofilen som konsumenter förväntar sig från det ursprungliga receptet.