Galle & Jessen Mörk Chokladskivor (Pålægschokolade)

Galle & Jessen är ett ikoniskt danskt varumärke känt för sin 'pålægschokolade'—tunna skivor av choklad avsedda för konsumtion på bröd. Grundat 1872 av Edvard Galle och Hans Christian Jessen, började varumärket som en liten konfektyrfabrik i Köpenhamn. Under mer än ett och ett halvt århundrade har det blivit en stapelvara i dansk frukostkultur och innehar den prestigefyllda titeln som leverantör till den danska kungliga hovet.

Trots att det ursprungligen var ett oberoende företag, köptes Galle & Jessen av Toms Gruppen A/S (Toms Group) år 1971. Idag sker tillverkningen främst på Toms anläggningar i Danmark. Toms Gruppen förblir den slutgiltiga ägaren och är Danmarks största tillverkare av konfektyr. Varumärket är djupt rotat i dansk matkultur och fortsätter att förvaltas från Toms huvudkontor i Ballerup, Danmark.