Patak's Warming Tarka Dhal

Patak's är ett världsberömt märke som är synonymt med indisk matlagning i Storbritannien och bortom. Grundat 1958 av Laxmishanker Pathak och hans fru Shanta, började märket som ett litet familjeföretag i London som sålde samosa och godis till andra indiska invandrare. Det utvecklades snabbt till en tillverkningskraft av currypasta, såser och färdigrätter, och blev en basvara i brittiska livsmedelsbutiker.

Även om varumärket har en djup historia som ett familjeägt företag, förvärvades det 2007 av Associated British Foods (ABF). Idag är det en del av ABF:s livsmedelsdivision. De flesta Patak's produkter tillverkas vid deras stora anläggning i Leigh, Greater Manchester, Storbritannien, som fungerar som ett globalt nav för varumärket. Som ett globalt märke kan dock viss distribution och regionala variationer förekomma beroende på den specifika marknaden.