Dovgan Plombir Glass

Dovgan Plombir är ett populärt glassmärke i Tyskland som hyllar den traditionella sovjetiska stilen 'Plombir'-glass, känd för sitt höga fettinnehåll och rika, krämiga konsistens. Medan receptet och namnet har östeuropeiska rötter, tillverkas och marknadsförs produkten främst inom Europeiska unionen för att uppfylla lokala livsmedelssäkerhets- och kvalitetsstandarder.

Varumärket ägs av Dovgan GmbH, ett företag som grundades i Hamburg, Tyskland. Det specialiserar sig på produktion och distribution av östeuropeiska livsmedelsprodukter (östslope och sovjetisk matlagning) för den västeuropeiska marknaden. Idag förblir det en ledare inom 'nostalgia'-livsmedelssegmentet, vilket säkerställer att traditionella smaker bevaras med moderna tyska tillverkningsprocesser.